Faglært køkkenpersonale til Madskolen på Gasværksvejens Skole

Madskolen på Gasværksvejens Skole danner rammen om læringsrige og næringsrige måltider for alle på skolen – både børn og voksne.

Vores vision er, at børnene skal kunne lære af maden i køkkenet og ved spisebordet, og at der bliver plads til at eksperimentere, samtidig med at vi laver næringsrig, varieret og udfordrende mad af høj kvalitet, som appellerer til flere sanser, smager godt og mætter.

Maden i vores Madskole er hovedsagelig vegetarisk og mindst 90% økologisk. Vi laver dagligt mad til cirka 350-400 spisende, som spiser i tre hold. Der er seks til otte elever i køkkenet på skift, en uge ad gangen i de fleste af årets uger.

Vi forventer, at du

• har en relevant uddannelse, fx kok, ernæringsassistent, bachelor i ernæring og sundhed eller lignende
• har erfaring med madproduktion til mange
• har visioner og stolthed for det du producerer og lyst til at udforske det vegetariske køkken
• evner at tage aktivt medansvar for både det praktiske og det pædagogiske arbejde i køkkenet, er fleksibel og løsningsorienteret
• er tempobevidst og har et godt overblik
• er rummelig, positiv og anerkendende i din tilgang til både voksne og børn
• kan samarbejde med resten af teamet om den daglige produktion
• vi ser gerne, at du har bred erfaring fra branchen, fx selskaber/storkøkken/a la carte

Vi tilbyder

• en spændende skole med et godt og professionelt arbejdsmiljø
• et ambitiøst team omkring Madskolen
• mulighed for at være med til at præge de kommende generationers madmod og madkultur
• rum til at dine ideer kan udfoldes
• en arbejdsplads i hjertet af København og familievenlige arbejdstider

Ansættelsesvilkår
Ansættelse og løn er i henhold til gældende overenskomst.

Stillingen er en deltidsstilling, 32 timers ansættelse.

Arbejdstiden er fordelt på 41 uger, hvilket i praksis betyder at den gennemsnitlige ugentlige arbejdstid for denne stilling er ca. 36 timer. Ferie er fastlagt til skolens ferieperioder og kan ikke lægges på andre tidspunkter.

Tiltrædelse 1. januar 2025 eller snarest muligt derefter.

I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest samt referencer.

Vil du vide mere?
Du er velkommen til at kontakte skolens souschef Lisbet Funch på 21 57 29 43 for yderligere information om stillingen.

Du kan læse mere om skolen på vores hjemmeside gas.aula.dk, hvor du også finder vores værdigrundlag og informationer om Madskolen.

Sammen med din ansøgning beder vi dig vedhæfte CV og uddannelsesbevis.

Søg via linket senest torsdag den 28. november 2024
Vi har ansættelsessamtaler i uge 49, 2024.